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일상의 음주/바이주·중국술

프리미엄 금문고량주의 맛은? 금문고량주 금주경장진품(金門高粱酒 金酒典藏珍品)

by 개인 척한 고냥이 2023. 11. 5.

금문고량주 금주경장진품(金門高粱酒 金酒典藏珍品).

 

 

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대만 여행 기념품, 금문고량주 금주경장진품(金門高粱酒 金酒典藏珍品). 보통 공향 면세점에서 많이 사는 금문고량주는 58도 750ml 2병 세트인데, 조금 특별한 걸 사 보고 싶어서 요걸 골랐다. 가

wineys.tistory.com

올해 4월 대만 여행에서 사 온 전리품이다. 일반 금문고량주보다 3배 정도 비싼 프리미엄 제품이다.

 

본가에서 김장 김치 + 돼지 수육과 함께 마시려고 오픈.

 

투명한 유리병에 '금주전장진품' 명패를 휘감고 있는 붉은 용. 딱 중국스러운 디자인이다. 향을 맡으니 포도, 자두 과육 같은 과일 풍미가 풍성하게 피어오른다. 거기에 약간의 누룩 풍미가 더해지는데, 약간 장향(醬香) 같은 뉘앙스도 있다. 어쨌거나 일반 금문고량주보다 풍미의 밀도가 훨씬 높은 편이다.

그런데, 개인적으로는 금문고량주 특유의 청량하고 깔끔한 인상이 가려지는 것 같아 살짝 아쉽다. 차라리 금문 고량 2병을 마시는 게 훨씬 낫지 않을까 싶은. 좋은 술인 건 맞지만 개취에는 안 맞는다는 얘기다.

 

어쨌거나 수육과 함께 마시긴 괜찮았다. 

 

다음에 대만에 가면 공항 면세점에서 일반 금문고량 2병 세트를 사야지 ㅋㅋㅋ

 

개인 척한 고냥이의  [ 알코올 저장고 ]

 

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