반응형 스시 런치1 서촌 스시누하, 개성적 스타일의 오마카세 스시야 휴일을 맞아 방무한 서촌 오마카세 스시야, 스시누하. 경복궁역에서 도보 7~10분 거리에 있다. 동네 이름 누하동에서 이름을 따온 듯. 런치 6만, 디너 12만 원이다. 콜키지 3만 원. 런치는 거의 고정인 것 같고, 디너는 상황에 따라 구성을 바꾼다고 한다. 나는 첫 방문이니 일단 런치. 외관도 일반적인 스시야랑은 조금 다르다. 내부는 한옥집을 개량했는데, 일부 천장이 유리로 되어 있어 자연광도 들어오고 내리는 비를 볼 수 있어 좋았다. 기본 세팅. 각 기물의 용도를 친절하게 설명해 주신다. 주방에 걸린 감 그림이 소담하다. 사시미 칼. 앞의 간장(?)은 뭔가 싶었는데, 나중에 용도가 나온다. 스시를 놓아주는 접시. 쯔께모노는 초절임 생강과 무말랭이인 것 같은데, 무말랭이가 아주 일미였다. 쯔께모노를.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
