반응형 앙주3 Chateau Soucherie, Anjou Rouge "Reliefs" 2020 / 샤토 수셰리, 앙주 루즈 "르에프" 2020 야근의 연속이던 금요일 저녁, 주말 출근이 예정돼 있었지만 한 잔 안 할 수 없어서 와인을 열었다. 샤토 수셰리 앙주 루즈(Chateau Soucherie Anjou Rouge). 그런데 와인 이름인 "Reliefs"를 어떻게 발음해야 할지 모르겠다. 그냥 영어식 비스므리하게 읽은 걸 한글로 적으면 "릴리프" 정도일 텐데... 구글 번역기의 발음을 들어 보니 "리에프"처럼 들려서 일단 그렇게 적었다. 안주는 가브리살. 코르크는 DIAM5를 썼다. 적절한 선택일 듯. 검은빛 살짝 감도는 미디엄 인텐시티의 루비 레드 컬러. 어른의 색인가 싶은 고혹적인 느낌이다. 코를 대면 매콤한 스파이스 허브와 함께 붉은 꽃의 화려한 향이 어우러지는데, 이 역시 어른의 느낌이다. 입에 넣으면 드라이한 미감, 가벼운 타닌과 .. 2024. 2. 17. Clau de Nell, Cabernet Franc 2016 / 클로 드 넬 카베르네 프랑 2016 레이블 아래 선명한 안 클로드 르플레브(Anne Claude Leflaive)의 이름. 부르고뉴, 아니 세계 최고의 화이트 와인 메이커로 이름을 날렸던 그녀는 2015년 5월 59세의 나이로 세상을 떠났다. 1990년 가업에 참여한 후 1994년 그녀의 아버지 뱅상(Vincent)이 사망하자 매니저가 되었다. 그녀는 부르고뉴에 비오디나미 농법을 선도적으로 도입한 인물로도 유명하다. 와인의 품질과 직결되는 포도밭과 생태계 보호의 중요성을 일찌감치 인식하고 있었던 것. 그녀의 와인뿐만 아니라 그녀 또한 상당히 매력적인 인물이었다고 한다. 위 첨부 파일은 2006년 7월호의 일부인데, 클리프 코츠(Cliff Coates) MV가 안 클로드 르플레브를 인터뷰한 기사. 15년 이상 된 기사지만 참고할 만하다. 클.. 2021. 7. 2. 200. 루아르(Loire) 와인21 Best of Best 시리즈의 일환으로 작성한 기사. 월 1개 정도 지역, 품종 등 특정 주제를 선정해 개괄하고 추천 와인을 함께 소개하는 기획물이다. 서두 글은 내가 썼고, 와인 선정 및 와인에 대한 기본 소개는 와인21의 제안 및 자료를 기반으로 했다. 슈냉 블랑과 소비뇽 블랑, 뮈스카데. 카베르네 프랑과 가메, 피노 누아. 이외에 다양한 품종들이 길고 긴 루아르 강이 만들어내는 다양한 떼루아와 어우러져 흥미로운 와인들을 만들어내는 곳. 접근 가능성이 높은 대중적인 와인부터 프리미엄 와인, 비오디나미와 내추럴 와인까지, 다양한 와인들이 무궁무진하게 나오는 곳이다. 한국 취향에도 잘 맞을 곳인데 아직 관심이 낮아 아쉽다. 나라도 열심히 마셔야지.. ^^;; 원문은 wine21.com에서 확인.. 2020. 12. 16. 이전 1 다음 반응형
