반응형 콜키지 1만원1 숙성회가 맛있는 퓨전 해산물 비스트로, 피스트로(Fistro) 오랜만에 방문한 일식 퓨전 비스트로, 피스트로(Fistro). 논현역과 신논현역 딱 중간에 있는데, 리즈너블한 가격에 음식 맛 또한 훌륭하다. 게다가 콜키지가 병당 1만 원. 강남 한복판임을 고려하면, 아니 묻지도 따지지도 않아도 넘나 저렴하다. 웰컴 푸드. 요건 오이 위에 생선살을 올린 것. 요건 양배추 위에 다시마(?)를 올린 것인데, 둘 다 술과 잘 어울리면서도 숙취 해소에 도움을 주는 것들이다. 기본 안주로 아주 좋음. 모둠 숙성회 등장. 하나하나 다 설명을 해 주셨는데 다 잊어버렸다. 하지만 맛은 명확히 기억난다. 오랜 숙성을 통해 감칠맛을 완벽히 이끌어낸 선어회... 어찌 사랑하지 않을 수 있겠는가. 첫 와인은 부르고뉴 화이트, Les Heritiers du Comte Lafon, Macon-.. 2022. 12. 16. 이전 1 다음 반응형