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크래프트 비어 펍2

한남 조개구이 & 레드 코티지 조개찜 먹고 싶다는 지인의 꼬임(?)에 스스로(!) 넘어가서, 한남 조개구이. 와인 반입도 가능하다. 콜키지 프리... 라기 보다는 그냥 양해해 주시는 듯^^ 조개찜 대짜에 마무리sms 칼국수로... 싱싱하고 푸짐허니 좋다.클라우드 마시다가 까바 한 병 오픈. Freixenet, Cava Elyssia Gran Cuvee Brut NV 은은한 인동덩굴 향과 가벼운 시트러스, 깔끔한 백도 풍미. 전반적으로 유순하고 은근하며 편안하다. 과한 느낌도, 그렇다고 싱거운 느낌도 아닌 적절한 균형감. 구수하거나 복합적인 이스트 풍미 보다는 개운하고 깔끔한 꽃과 과일 풍미를 드러내는 듯. 훌륭하다. 내 취향. 샤르도네와 피노 누아에 토착품종인 Parellada와 Macabeo를 블렌딩. 그리고 옆집 레드 코티지에서 .. 2017. 1. 25.
@락희펍 (이 사진은 연출된 것입니다... ㅋㅋㅋㅋ) 가오픈한 첫날, 락희옥에 방문했다. 위치는 락희옥 마포점 건너편, 이박사의 신동막걸리 바로 뒷편에 있다. 생각보다 훨씬 넓은 탁 트인 홀. 메뉴판에는 다양한 스타일의 맥주는 물론 와인과 위스키까지 충실하게 채워져 있다. 현재는 가오픈 중이라 와인만 전부 들어와 있고 맥주와 위스키는 전부 들어와 있지는 않다. 맥주/위스키가 전부 갖춰지게 되면 정말 대단할 듯. 특히 위스키는 잔으로 마시면(30ml) 종류 불문 1만원이다. 라프로익 쿼터 캐스크도, 발베니 12년 숙성도, 스프링뱅크 10년 숙성도... 마지막 한잔으로 자주 즐길 것 같다. 제공 예정인 음식 메뉴들도 훌륭하다. 메뉴판 사진을 찍어둘 것을... 아쉬운 대로 락희옥 페이스북을 링크. 우선 가펠 쾰시를 2.. 2017. 1. 24.
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