반응형 기원 배치 11 Korean Single Malt Whisky! KI WON batch 1(기원 배치1) 코리안 싱글 몰트 위스키(Korean Single Malt Whisky)! 기원 배치 1(KI WON Batch 1). 정식 출시된 최초의 한국 싱글 몰트 위스키다. 기존에도 김창수와 쓰리 소사이어티에서 이런저런 위스키들을 출시했었지만, 싱글 캐스크 등으로 스페셜 에디션의 성격이 강했다. 그런데 이 녀석은 수량이 아주 많진 않아도 일반 채널로 릴리즈 된 첫 번째 배치라는 데 의미가 있다고 생각한다. 알코올 도수는 40%. 버진 아메리칸 오크(virgin American oak)에서 숙성했다. 증류소 설립년월이 2020년 6월이기 때문에 숙성기간은 길게 잡아도 3년이 되지 않는다. 숙성기간이 짧은 걸 의식해서인지 무더운 여름과 추운 겨울의 영향으로 오크 숙성 효과가 좋아 특유의 아로마를 형성한다는 내용을 .. 2023. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
