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아일랜드 맥주2

Guiness, Harp Premium Irish Lager / 하프 프리미엄 아이리시 라거 비오는 일요일 저녁, 빗줄기 같은 라거 한 잔. 어제 편의점에 갔다가 처음 발견한 하프(Harp Premium Irish Lager). 잔은 리델 베리타스 비어 글라스 사용. 아마도 대한민국에서 가장 유명한 수입 흑맥주일 기네스의 로고가 바로 하프. 기네스에서 만든 아이리시 라거에 어울리는 라거다. 로고 아래의 서명은 헤르만 뮌더(Herman Meunder)라는 독일의 저명한 마스터 블렌더라고. 이와 함께 작년 11월 한국 런칭 당시의 기사에서는 아일랜드와 독일의 전통을 균형있게 융합한 100% 올 몰트 비어라고 소개하고 있다. 필스너 스타일의 라거임을 표방하고 있다. 알코올은 4.5%. 재료는 정제수, 몰트, 보리, 볶은 보리, 홉, 효모. Guiness, Harp Premium Irish Lager .. 2017. 7. 2.
Guinness the 1798 Limited Edition Arthur Guinness 서명 위로 리미티드 에디션 로고가 선명하다. 1798년은 기네스의 창립년도... 가 아니라 Vat House no.1의 설립년도인 듯. 바로 아래 Vat House no.1의 original English Wood로 finish했다고 씌여 있다. Brewers Project. 브루 마스터가 엄선한 재료만을 사용했다. 특별한 캬라멜과 초컬릿의 부드러움을 위해 crystal malts를 썼으며 기네스 고유의 맛을 위해서는 직접 로스팅한 보리를 사용했다. 용량은 1 Pint, 9.4 Fluid Ounces.. 계산하기 어렵지만 더하면 750ml가 조금 못 된다. 알코올 볼륨은 9%.. 일반적인 기네스 드래프트가 4.2%니까 2배 이상이다. 그렇지, 그러니까 Double Extra .. 2017. 1. 30.
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