반응형 이와모2 이와모 @천미미 이번 시즌 이와모는 신사역에서 100m 거리에 있는 중식당 천미미에서. 이집 음식 맛있고 가격도 괜찮다. 게다가 평일+토요일은 새벽 5시까지 영업하기 때문에 늦게까지 마시기도 부담스럽지 않음. 무엇보다 콜키지가 잔당 5000원으로 저렴한 편. 3-4인이 가볍게 한 잔 하기 딱이다. 바로 우리 처럼. 요리도 먹기 전에 시작하자 마자 블라인듴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘은 이런 컬러만 보면 "내추럴이냐?"라는 질문이 저절로 튀어나오는데 이와모는 그렇게 단순한(??) 모임이 아니닿ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 정답은 요거. 평균 2000년 빈티지의 와인들. Ingwe, chardonnay 2001 South Africa Costal Region 스모키 미네랄에 스파이시한 힌트, 은은한 말린 꽃 향기와 복숭아 같은 핵과 풍미. 입에서는 꿀 .. 2018. 9. 22. 이와모 @ 가디록(청담) 오늘은 청담동 가디록(GADIROC)에서. 늦었더니 이미 화이트 와인이 한 병 디캔터에 담겨져 있었다(사진을 못 찍었네...). 이날의 컨셉은 '블라인드'였으나 흐지부지되었는데 몇몇 와인만 눈 먼 상태가 유지되어 재미를 더했달까. 블라인드 1.산화 뉘앙스에 이스티한 풍미가 명화하고 오크 숙성으로 유래한 우디함 또한 상당히 강한 편. 오크 숙성을 길게 진행한 와인으로 보임에도 불구하고 핵과, 시트러스 등 과실 풍미가 명확하고 가볍게나마 (말린) 꽃 같은 뉘앙스도 드러났다. 하지만 역시 오크 숙성 부케가 중심인데 위스키 같은 뉘앙스까지 느껴졌을 정도. 미디엄 바디에 산미, 구조감 좋은 편이고 알코올은 높지 않아 보였음(13% 정도?). 약간의 코르키 뉘앙스(?)가 있었지만 마실 만은 했음. 품종은 잘 모르겠.. 2017. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
