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피스트로2

@피스트로 오랜만에 다시 찾은 논현동 피스트로(fistro). 작년 12월에 친구와 만났던 곳인데, 너무 만족스러워서 3개월 만의 회합 장소도 같은 곳으로 정한 것. 숙성회가 맛있는 퓨전 해산물 비스트로, 피스트로(Fistro) 오랜만에 방문한 일식 퓨전 비스트로, 피스트로(Fistro). 논현역과 신논현역 딱 중간에 있는데, 리즈너블한 가격에 음식 맛 또한 훌륭하다. 게다가 콜키지가 병당 1만 원. 강남 한복판임을 고려하 wineys.tistory.com 3개월 전 포스팅. 그런데 3개월 만에 콜키지가 올랐다. 원래 1만 원이었는데 2만 원으로...ㅠㅠ 아무래도 와인을 비롯한 주류 판매를 더 강화하는 방향으로 가시는 모양. 안주는 지난번에 안 먹은 것 중심으로 시켰다. 일단 술부터 한 잔. Bodegas del .. 2023. 3. 11.
숙성회가 맛있는 퓨전 해산물 비스트로, 피스트로(Fistro) 오랜만에 방문한 일식 퓨전 비스트로, 피스트로(Fistro). 논현역과 신논현역 딱 중간에 있는데, 리즈너블한 가격에 음식 맛 또한 훌륭하다. 게다가 콜키지가 병당 1만 원. 강남 한복판임을 고려하면, 아니 묻지도 따지지도 않아도 넘나 저렴하다. 웰컴 푸드. 요건 오이 위에 생선살을 올린 것. 요건 양배추 위에 다시마(?)를 올린 것인데, 둘 다 술과 잘 어울리면서도 숙취 해소에 도움을 주는 것들이다. 기본 안주로 아주 좋음. 모둠 숙성회 등장. 하나하나 다 설명을 해 주셨는데 다 잊어버렸다. 하지만 맛은 명확히 기억난다. 오랜 숙성을 통해 감칠맛을 완벽히 이끌어낸 선어회... 어찌 사랑하지 않을 수 있겠는가. 첫 와인은 부르고뉴 화이트, Les Heritiers du Comte Lafon, Macon-.. 2022. 12. 16.
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