반응형 돈나푸가타2 266. 돈나푸가타(Donnafugata), 시칠리아의 사랑과 정열을 와인에 담다 참 애정하는 시칠리아 와인, 돈나푸가타. 개인적으로 와인의 레이블도 상당히 중요시하는데, 이들의 레이블은 시칠리아적인 감성과 와인의 특징을 고스란히 담고 있어 자주 좋다. 그럴 수 밖에 없는 것이, 오너 와인메이커의 어머니가 와인을 맛보고 느낀 감성을 예술가를 통해 레이블에 표현하기 때문이라고. 누나 또한 음악을 하는 분이라 와인과 문화가 고스란히 융합되는 모습을 보일 수 밖에 없다. 오너 내외는 대단히 순박하면서도 와인에 대한 열정이 넘치는 분들. 이번 방한에서는 그들의 에트나 와인을 소개했는데, 정말 훌륭했다. 특히 에트나는 레드에 비해 화이트에 감흥을 느끼는 경우가 많은데(어디서 들은 바에 따르면 카리칸테 품종의 특징이 충분히 표현되려면 다소간의 수성이 필요하다고), 돈나푸가타의 화이트 와인은 충분.. 2022. 12. 16. Donnafugata, Lumera 2019 / 돈나푸가타 루메라 2019 Donnafugata, Lumera 2019 Sicilia / 돈나푸가타 루메라 2019 시칠리아 코를 대면 은은한 꽃향기와 함께 산딸기와 석류, 앵두 같은 붉은 베리 향이 가볍게 드러난다. 입에서는 부담스럽지 않은 신맛이 싱그럽게 느껴지며, 명확한 체리 풍미가 매끄러운 질감을 타고 편한 여운을 남긴다. 고혹적인 살몬 핑크 컬러와 함께 아름다운 레이블이 매력을 더하는 로제. 봄날의 피크닉이나 해변에서의 여름 휴가, 캠핑 등 어떤 상황에서나 무난하게 어울릴 만한 와인이다. 네로 다볼라(Nero d’Avola), 시라(Syrah), 노세라(Nocera), 피노 누아(Pinot Noir) 품종을 사용했다. 노세라는 시칠리아 북동부 토착 품종으로 컬러가 짙고 신맛이 강한 품종이다. 압착 후 섭씨 10도의 저온에.. 2021. 6. 12. 이전 1 다음 반응형
