반응형 브륀3 Trappist Achel Bruin / 트라피스트 아첼 브륀 빵과 액체 빵을 동시에. 트라피스트 아첼 브륀(Trappist Achel Bruin) 전 세계 12개(ATA로고 기준), 벨기에에 6개밖에 없는 트라피스트 맥주 중 하나. 현재까지 트라피스트 비어 목록은 아래와 같다. 벨기에 : 아첼(Achel), 시메이(Chimay), 오르발(Orval), 로슈포르(Rochefort), 베스트블레테렌(Westvleteren), 베스트말레(Westmalle) 오스트리아 : 슈티프트 엥제스첼(Stift Engelszell) 네덜란드 : 라 트라페(La Trappe), 준데르트(Zundert) 이탈리아 : 트레 폰타네(Tre Fontane) 미국 : 스펜서(Spencer) 영국 : 틴트 미도우(Tynt Meadow) 프랑스: 몽 드 카(Mont de Cats) *ATA 로고.. 2019. 9. 18. Trappist La Trappe Dubbel / 트라피스트 라 트라페 두벨 D... Dubbel. 캡에 스타일의 이니셜을 그려넣었다. 라 트라페 두벨(La Trappe Dubbel). 네덜란드의 트라피스트 비어다. 두벨 스타일은 베스트말레 수도원에서 가장 먼저 정립했는데 다수의 트라피스트와 애비, 기타 대형 상업 양조장과 크래프트 비어 양조장에서도 흔히 양조한다. 두벨은 일반적으로 위와 같이 컬러가 짙고(짙은 호박색/갈색) 특유의 에스테르 향기와 달콤한 맥아, 검붉은 과일 풍미를 드러낸다. 알코올은 6-7.5% 수준. Trappist La Trappe Dubbel / 트라피스트 라 트라페 두벨 짙은 베이지색 헤드가 부드럽고 풍성하게 얹혀진다. 약간의 붉은 기운이 살짝 감도는 탁한 앰버 컬러. 코를 되면 구수한 뉘앙스에 스모키한 볶은 커피, 토피, 특유의 에스테르가 향긋하게 드러.. 2017. 9. 14. Haacht Brewery, Tongerlo Bruin / 통겔로 브륀 감바스 알 아히요 만들어서, 맥주 한 잔. 통겔로 브륀(Tongerlo Bruin). 지난 주 부터 마시고 있는 통겔로 시리즈 세 병 중 마지막이다. 브륀(Bruin)/브룬(Brune)은 브라운이라는 뜻으로 컬러가 짙고 비교적 풍부한 향과 풍미를 지닌 에일이다. 통겔로의 다른 맥주 리뷰:통겔로 블롱드: http://wineys.tistory.com/194통겔로 프라이어 트리펠: http://wineys.tistory.com/199 보틀에서 2차 발효... 블론드나 트뤼펠과 같다. 백 레이블의 정보는 알콜이나 음용온도 정도를 제외하면 블롱드/트리펠과 거의 같다. 통겔로 수도원의 허가를 받아 만드는 애비 비어로 병에서 2차 발효를 해 풍미가 좋다는 내용. 알코올 함량은 6.5%, 권장 음용 온도는 섭씨 10.. 2017. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
