야근 후 맥주 한 잔. 이럴 땐 꼭 라거가 땡긴다. 시간대로 보면 싱글 몰트 위스키를 싱글이 될똥말똥하게 입술이나 적시는 게 좋을 텐데. 뭔가 허기진 데다 심정적으로 시원한 게 필요하기 때문일까.
světlé은 영어로 하면 light. 아래 작은 글씨로 적혀 있는 original czech lager와 결합하면 한마디로 light czech lager가 된다. 알코올은 4.9%. 제료는 체코맥주 답게 정제수, 맥아, 홉.
Cernovar Světlé / 체르노바 스베틀
보는 바와 같이 오렌지빛 뉘앙스 감도는 진한 골드 컬러에 헤드는 적절히 생겼다가 두 모금 정도 마시면 슥 사라진다. 전형적인 라거. 맥아 풍미가 강조되며 시원하고 깔끔하다. 그런데 마시다 보니 목넘김 후 오묘하게 들큰한 풍미, 그리고 이와 적절하게 조화를 이루는 홉 뉘앙스가 여운을 남긴다. 음, 괜찮군. 마음의 허기를 달래기에 제격이다.
개인 척한 고냥이의 [와인저장고 맥주창고]
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