Chang Classic Lager Beer / 창 클래식 라거 비어

토요일엔 돈까스♥ 에일을 곁들여 마실까 하다가 시원하게 쭉 마시고 싶어서 라거를 선택.

맨날 에비스/필스너 우르켈만 마시는 게 지겨워서 간만에 태국 맥주를 샀다. 국내에 수입된 몇 가지의 태국 맥주 중 싱하(Singha)와 함께 어느 정도의 인지도를 가진 창 맥주. 창(Chang)은 태국어로 코끼리를 의미한다. 개인적으로는 싱하 보다는 창을 선호하는 편. 

(싱하형 미안...)

Cosmos Brewery, Chang Classic Lager Beer / 코스모스 브루어리 창 클래식 라거 비어

개인적으로도 태국음식점에서 종종 마시고, 이미 상당히 유명한 맥주이지만 굳이 포스팅을 남기는 이유는 이 맥주가 대중 라거 치고는 독특한 면이 있기 때문이다. 향긋한 꽃과 가벼운 과일 향기에 오묘한 허브 뉘앙스, 그리고 가벼운, 컬러로 표현하자면 하얀 곡물 풍미가 개성적으로 드러난다. 밝은 14K 골드 컬러에 개운한 탄산감이 일품. 알코올은 5%, 원재료는 정제수, 보리맥아, 홉, 효모, 그리고 쌀.

오묘한 허브향 때문인지 기분 때문인지 스파이시한 풍미의 아시안 푸드와 잘 어울린다.

물론 돈까스 같은 튀김과도 아주 좋고.

개인 척한 고냥이의 [와인저장고 맥주창고]