반응형 술 공부/와인21 기고183 article 151. 천사의 핑크 빛 속삭임, 샤토 데스끌랑 개인적으로 한국 시장에서 왜 반응이 미미한지 이해하기 어려운 와인이 두 종류 있다.하나는 리슬링, 다른 하나는 로제. 주변의 지인들에게 물어본 결과에 따르면 로제는 어중간하다고 생각하는 분들이 많다.컬러가 조금 이쁠 뿐, 아로마도 풍미도 애매하다는 것... '차라리 화이트를 마시지'라고 얘기하는 분들도 봤다.하지만 훌륭한 로제들은 미묘한 향과 풍미로 기분을 상쾌하게 해 주고 다양한 음식과 두루 어울린다.로맨틱한 분위기는 차라리 덤에 가깝달까. 특히 지금 소개하는 샤토 데스클랑 같은 와인은 그 품질 또한 남부럽지 않다.로제의 고장에서 보르도 명장들에 의해 태어난지라 그 혈통 또한 대단하다.한번 맛보시라... 로제에 대한 편견을 깨는 데 도움을 줄 것이다.아울러 예전에 기고한 '김윤석의 밸류와인 리포트 (4.. 2016. 3. 5. article 150. [인터뷰] 테일러스 포트의 매력을 말하다 네이버 블로그에서 티스토리 블로그로 이전한 직접적인 사유가 된 와인21 기고 기사 스크랩.원저자가 자신의 글을 자신의 블로그에 스크랩하는 것이 저품질 블로그(=포털 검색에 걸리지 않는 블로그)가 되는 불합리한 현실에 광분하여. 어쨌거나 이리로 오니 처음 블로그를 만들었을 때와 같은 홀가분함이 있다.어짜피 내 블로그의 목적은 개인의 기억을 보존하는 것... 그리고 몇몇 지인이나 정보나 감상을 찾아 우연히 들어온 지인들과 가볍게 소통하는 것. 네이버 블로그에 남기고 온, 대부분은 검색조차 되지 않을 기사 149개가 아쉽지만,네이버에 올린 것을 제외한 나머지만 여기다 스크랩 하는 걸로.150번부터 다시 시작이다. 작년 12월 취재했던 테일러스 포트.LBV를 처음 만들었고 장기숙성 토니나 빈티지 포트 또한 명성.. 2016. 3. 5. 새로운 둥지를 찾아서 원래는 네이버 블로그에 포스팅을 하고 있었지만,바로 이 메뉴('와인21 기고') 때문에 2년 전에 만들어 놓은 티스토리로 전격 이전을 결정했다. 말은 똑바로 하자.이 메뉴 때문이 아니라 네이버의 거지같은 검색 정책 때문이다.그 상황과 내 감정은 아래 링크에 나이브한 문장으로 정리를 해 두었음. 링크: 나는 저품질 블로거다. 어쨌거나 앞으로의 아티클 스크랩 및 시음기 등은 티스토리 블로그를 활용할 예정.올해의 목표는 분기당 8개의 아티클(6개의 취재, 2개의 기획칼럼)를 쓰는 것.한달에 세 개 이상 쓰고 싶지만 현재 회사 및 집안사정을 고려하면... 무리데스. 올해도 화이팅 해 보자.부디. 개인 척한 고냥이의 와인저장고. 2016. 2. 1. 이전 1 ··· 13 14 15 16 다음 반응형
