Evil Twin, Hop Flood / 이블 트윈 홉 플러드

같은 패턴.

올리브유에 후추, 소금, 바질, 그리고 연어.

맥주는 슈나이더 마이네 호펜 바이세...
로 하려 했으나 알콜과 용량이 부담스러워서.

홉쎈 앰버 에일로 선회.

그렇다고 합니다.

Evil Twin, Hop Flood Amber Ale / 이블 트윈 홉 플러드 앰버 에일

짙은 앰버 컬러... 닥터 페퍼 색에 가까운. 커피, 토피, 감초 향에 시원하고 밀도 높은 홉, 캬라멜 코팅 로스트넛, 검은 베리와 시트러스.입에서는 드라이한 미감에 칡맛, 은근한 자몽 껍질의 쓴맛이 길게 이어진다.목넘김 후 죄는 듯한 쓴맛이 더욱 강화되는 느낌. 
미켈러/이블트윈의 맥주는 언제나 믿을 수 있다... 야잘잘 맥잘잘.



개인 척한 고냥이의 [와인저장고 맥주 창고].