Rogue, Mocha Porter / 로그 모카 포터

아이에겐 우유를, 어른에겐 맥주를.

Rogue의 다른 맥주들.

- Rogue, Hazelnut Brown Nectar : http://wineys.tistory.com/220

- Rogue, American Amber Ale : http://wineys.tistory.com/180

어, 근데 이 아저씨 누구 닮았는데... 

Rogue, Mocha Porter / 로그 모카 포터

거의 검은 색으로 보이는 진한 브라운 컬러에 촘촘하고 부드러운 베이지색 헤드가 토핑된다. 향을 맡으면 이름처럼 스모키한 모카, 달콤한 코코아, 그리고 무엇보다 시원한 홉 향이 인상적이다. 앞의 모카를 뒤의 홉이 제대로 받쳐 준달까. 입에 넣으면 부드러운 질감에 밸런스가 좋아 술술 넘어간다. 크리미한 뉘앙스에 피니시의 가벼운 쌉쌀함으로 깔끔하게 마무리. 알코올 함량은 6%로 거슬림이 거의 없다. 나이스한 포터.

최근 포터들이 '다시' 좋아진다. 임페리얼 스타우트들은 정말 잘 만들었거나 입맛에 딱 맞는 것이 아니면 부담스러운 경우가 많았는데 알코올 함량도 비교적 적고 비터 또한 심하지 않은 포터들이 입에 붙는달까. 취향이 중간(보다 살짝 낮은) 값으로 수렴되는 것 같기도 하고. 

개인 척한 고냥이의 [와인저장고 맥주창고]