Sylvain Debord, Coteaux Bourguignons Rouge 2020 / 실뱅 드보, 꼬또 부르기뇽 루즈 2020
이마트 장터에 갔다가 어째 저째 구입하게 된 와인, 실뱅 드보 꼬또 부르기뇽 루즈(Sylvain Debord Coteaux Bourguignons Rouge). 블랑도 같이 샀는데, 차돌박이와 같이 마시려고 이 녀석 먼저 열었다. 꼬또 부르기뇽(Coteaux Bourguignons)은 부르고뉴 북부 오세루아(Auxerrois)부터 남쪽 보졸레(Beaujolais)에 이르기까지 부르고뉴 전역을 커버하며 레드/화이트/로제 모두 만들 수 있는 아펠라시옹이다. 레드는 피노 누아(Pinot Noir), 가메(Gamay Noir a jus blanc), 세자(Cesar), 화이트는 샤르도네(Chardonnay), 알리고떼(Aligote), 믈롱 드 부르고뉴(Melon de Bourgogne), 피노 그리(Pinot..
2023. 3. 6.
LA 갈비와 찰떡 궁합, 리글로스 그란 말벡 2018(Riglos Gran Malbec 2018)
명절의 대표 음식, LA 갈비. 라 갈비를 위해 특별히 준비한 와인, 리글로스 그란 말벡(Riglos Gran Malbec). Riglos Wines - Vinos premium de Gualtallary, Mendoza, Argentina. Vinos inolvidables single-vineyard, de Gualtallary, Valle de Uco en Mendoza, Argentina. Gran Blend, Gran Malbec, Gran Cabernet Sauvignon y Gran Cab. Franc. www.rigloswines.com 리글로스(Riglos)는 부에노스 아이레스 출신의 친구 다리오 베르테인(Dario Werthein)과 파비안 서펀(Fabian Suffern)이 함께 설립..
2023. 1. 23.