본문 바로가기
반응형

와인21166

260. 2022년 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라쎄(Saint-Emilion Grands Crus Classes) 등급 발표 9월 8일 발표한 생테밀리옹의 새로운 그랑 크뤼 클라쎄. 오존, 슈발 블랑 같은 최고 샤토들은 모두 등급 참여를 거부했고, 문제가 있었던 앙젤뤼스도 참여하지 않았다. 반면 샤토 피작은 드디어 프르미에 그랑 크뤼 클라쎄 A에 오르며 숙원을 풀었다. 그들로써는 참여하지 않을 수 없었을 것. 그리고 오존, 슈발 블랑, 앙젤뤼스, 라 가플리에르 등은 참여를 포기했으나, 참여 열기는 여느때 못지 않게, 아니 더 높았다고 하니 보르도의 네임드 샤토들조차 생존을 위해서는 처절한 싸움을 하고 있는 듯. 원문은 wine21.com에서 확인할 수 있으며, 본 포스팅은 작성자 본인이 저장용으로 스크랩한 것입니다. 2022년 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라쎄(Saint-Emilion Grands Crus Classes) 등급 발표.. 2022. 9. 17.
259. 700년을 이어 온 바롤로의 명가, 코르데로 디 몬테제몰로(Cordero di Montezemolo) 이 기사를 쓰기 몇 달 전에 몬테제몰로의 몬팔레토 와인을 먼저 맛본 적이 있었는데, 과일 풍미와 적절한 오크 뉘앙스가 상당히 조화로워서 많은 사람들의 취향을 저격할 것 같다는 생각을 했었다. 기사 작성을 위해 다시 시음해 보니 역시나 같은 인상. 런닝 빈티지를 마셔도 바로 예쁜 모습을 드러내기 때문에 편하게 선택할 만한 바롤로다. 반면 갓테라 크뤼는 단단하고 꽉 닫힌 모습이기 때문에 포텐셜을 확인하기 위해서는 다소간의 시간이 필요해 보인다. 의미있는 빈티지가 있다면 둘을 한번에 사서 몬팔레토는 빠르게 즐기고 갓테라는 나중을 위해 셀러링하는 것도 좋을 듯. 원문은 wine21.com에서 확인할 수 있으며, 본 포스팅은 작성자 본인이 저장용으로 스크랩한 것입니다. 700년을 이어 온 바롤로의 명가, 코르데로.. 2022. 9. 17.
258. 피에몬테의 떠오르는 별, 벨 꼴레(Bel Colle) 만드는 방식의 문제라기보다는, 풍미의 경향성에서 모던한 느낌이 들었던 바롤로. 핸들링을 잘 하면 합리적인 가격에 크뤼급 바롤로, 바르바레스코를 즐길 수 있을 것 같다. 문제는 눈에 잘 안 띈다는 것. 나라셀라의 포트폴리오는 참 좋은데 자가 매장이나 백화점, 마트 같은 대형 매장 외에 일반 와인샵에서 잘 안보인다는 게 아쉬운 점이다. 원문은 wine21.com에서 확인할 수 있으며, 본 포스팅은 작성자 본인이 저장용으로 스크랩한 것입니다. 피에몬테의 떠오르는 별, 벨 꼴레(Bel Colle) 벨 꼴레는 폰틸리오네(Pontiglione) 가문이 1977년 바롤로 북동쪽 베르두노(Verduno) 마을에 설립한 와이너리다. 프랑코, 카를로, 쥐세페(Franco, Carlo, Giuseppe Pontiglione.. 2022. 9. 17.
257. 진판델(Zinfandel) vs. 론 품종(Rhone varieties) 미국 와인 특집 기사의 일환으로 쓴 아티클. 개인적으로는 론 품종 쪽에 좀 더 포커스를 맞추고 싶었지만, 현재 한국 시장 실정에서는 진판델 쪽에 조금 더 관심이 많은 것 같아서 둘을 같이 다루는 쪽으로 방향을 틀었다. 둘 모두 한국인의 입맛이나 음식에 잘 어울릴 만한 스타일인데, 아직은 다른 지역이나 품종들에 밀려 큰 주목을 받지는 못하고 있는 상황. 한국 시장의 특징이 그렇듯, 뭔가 스타가 하나 나와서 리딩을 해 줄 필요가 있다. 그럴 만한 물량과 브랜드 파워, 적절한 품질을 지닌 와인을 발굴하는 것이 앞으로의 숙제. 원문은 wine21.com에서 확인할 수 있으며, 본 포스팅은 작성자 본인이 저장용으로 스크랩한 것입니다. [딜리셔스 미국와인 6탄] 진판델(Zinfandel) vs. 론 품종(Rhone.. 2022. 7. 25.
256. NV 샴페인 지역, 품종 등 특정 테마를 선정해 개괄하고 추천 와인을 함께 소개하는 와인21의 기획 연재물 와인21's PICK. 이번 주제는 NV샴페인. 요즘은 빈티지(표시)가 없다는 Non Vintage라는 표현 외에 여러 빈티지를 (전략적으로) 섞었다는 Multi Vintage라는 표현을 선호하는 생산자가 늘어나고 있다. 아마 10여 년쯤 지나면 MV이 NV를 대체하게 되지 않을까? 어쨌거나 NV 샴페인은 특별한 퀴베가 아닌 다음에야 가장 엔트리급인 경우가 많아 애호가들은 가볍게 여기는 경우가 많지만, 해당 하우스 스타일을 제대로 느낄 수 있고, 의외로(?) 탄탄한 품질을 갖추고 있다는 점에서 주목해야 할 와인이다. 일부 애호가들은 NV도 장기 숙성해서 즐기는 경우가 많지만, 개인적으로는 출시 직후 최대한 이른.. 2022. 7. 25.
255. 와인을 맛본다는 것, 혹은 즐긴다는 것 오랜만에 초보자를 대상으로 쓴 와인 칼럼. 하지만 자꾸 교조적이 되어가는 와인 애호가 전반을 염두에 두고 쓴 글이다. 자아비판의 성격도 조금 있고. 원문은 wine21.com에서 확인할 수 있으며, 본 포스팅은 작성자 본인이 저장용으로 스크랩한 것입니다. 와인을 맛본다는 것, 혹은 즐긴다는 것 '난 치즈랑 와인이 잘 어울린다는 말에 동의할 수 없어.' 언젠가 지인에게 들은 얘기다. 솔직히 좀 놀랐다. 치즈와 와인은 유명한 클래식 페어링 아닌가. 물론 모든 와인이 모든 치즈와 어울리는 것은 아니겠지만 샴페인과 브리 치즈, 피노 누아와 그뤼에르 치즈 혹은 꽁테 치즈처럼 일반적으로 잘 어울린다고 인정하는 조합이 있다. 사실 꼭 이렇게 따지지 않더라도 와인을 잘 모르는 사람조차 와인 안주라고 하면 치즈를 떠올리.. 2022. 7. 25.
254. 미국, 피노 누아의 두 번째 고향이 되다 미국 와인 특집 기사의 일환으로 쓴 아티클. 최근 부르고뉴 피노 누아의 가격이 천정부지로 치솟으면서 대안 지역의 피노 누아들이 떠오르고 있다. 문제는 그들의 가격도 동반 상승하고 있다는 것이긴 하지만... 어쨌거나 미국 피노 누아는 이제 상당한 수준에 도달했고, 많은 애호가들을 확보하고 있는 상태. 예전엔 오리건과 캘리포니아 북부 일부 지역, 일부 생산자의 와인만 인정을 받았으나, 최근엔 서늘한 지역에서는 고르게 양질의 피노 누아를 생산하고 있다. 엄청난 규모의 땅덩어리와 기술, 자본을 가진 천조국이 추후 피노 누아의 강국으로 떠오를 가능성이 매우 높아졌다. 누가 알았나 50년 전만 해도 미국이 보르도를 제치고 최고의 카베르네 소비뇽 종주국이 될 줄. 피노 누아도 같은 길을 따라갈 가능성이 낮지 않다. .. 2022. 7. 25.
@청기와타운(남영점) 즐겁고 의미 있었던 모임을 기억하기 위한 메모. Seven Hills Sauvignon Blanc 2020 Columbia Valley 뉴질랜드 소비뇽보다는 차분하고 루아르 소비뇽보다는 발랄한 워싱턴 소비뇽. 달콤한 열대 과일 같은 풍미가 제법 마음에 들었다. Delille Cellars Chaleur Blanc 2020 Columbia Valley 지난 워싱턴 와인 파티에서 맛보고 한눈에 반했던 와인인데, 이날도 좋은 퍼포먼스를 보여주었다. 싱그러운 과일 풍미에 은은한 바닐라 오크가 예쁘게 묻어나는 매력적인 보르도 스타일 화이트. 소비뇽 블랑 72%에 세미용 28%를 블렌딩 했는데 프리런 주스만을 사용해 프렌치 오크 배럴에서 발효 (및 숙성?)했다. Champagne de Venoge, Louis XV.. 2022. 7. 19.
로다이 와인 웨비나(Taste the Wines of Lodi, California) : 2) 로다이 대표 올드 바인 진판델 와인들 작년 로다이 와인 웨비나를 들으며 시음용으로 받았던 와인을 이제야 테이스팅 하게 되었다. 1년이나 걸렸지만, 그래도 와인21 기자님들과 함께 테이스팅 하며 의견을 나눌 수 있어서 의미 있는 자리였음. 로다이 와인 웨비나(Taste the Wines of Lodi, California) : 1) 개론 6월 15일 정오에 온라인으로 진행된 로다이(Lodi) 와인 세미나. 이제 줌으로 세미나 및 회의에 참석하는 게 제법 익숙하다. 코로나 19로 해외 방문이 어려운 와인 생산자 및 단체들이 이런 식으로 wineys.tistory.com 로다이 와인 웨비나 내용은 위 포스팅 참고. 그런데 발음이 '로다이'일까 '로디'일까? 한국에서는 로디라고 하는 경우도 많은데, 일단 구글 검색 결과는 로다이에 가까운 것 같다... 2022. 7. 19.
253. 워싱턴 와인, 이제 우리집 앞 편의점·마트에서 만나자! 워싱턴 와인 특집 기사의 일환으로 쓴 기사. 실제로 스마트오더에 쓸만한 워싱턴 와인도 많이 있긴 하지만, 그보다는 나 스스로가 편의점/마트 스마트오더에 푹 빠져 있어서 쓴 기사다. 와인 리스트도 상당히 다양하고 할인 쿠폰 등 프로모션도 상당히 많아서 원하는 와인을 제법 저렴한 가격에 살 수 있다. 잘 고르면 웬만한 와인 할인 전문점보다 더 저렴한 경우도 많다. 게다가 집 앞 편의점에서 픽업할 수 있으니 시간도 교통비도 배송비도 들지 않는다. 재미 들려서 하나 둘 사다 보니 완전 개미지옥... 나 말고도 이런 재미에 푹 빠져 사는 사람들이 제법 많은 것 같다. 이대로 가다간 GS25 등 편의점이 주류 유통의 중심축 중 하나로 우뚝 서게 될 것 같은 느낌. 원문은 wine21.com에서 확인할 수 있으며, .. 2022. 5. 4.
252. 고기테리언에게 강추! 후미야(Jumilla) 와인 후미야 특집으로 썼던 기사. 와인을 즐기기 시작한 초기에는 후미야를 비롯한 스페인 남서부 와인을 참 많이 마셨었다. 주로 마트에서 1~2만 원대에 파는 모나스트렐 품종 와인이었는데 그게 참 입맛에 잘 맞았달까. 원래는 육즙 충만한 고기 요리에 잘 어울릴 법한 와인들이었지만, 크래커에 크림치즈를 곁들인 가벼운 안주들과도 한 병을 거뜬히 비웠던 것 같다. 생각해 보면 그때가 가장 와인을 맛있게 마시던 시절이었다. 조금만 새로워도 흥미롭고 뭘 마셔도 즐거웠던 시절. 그때의 기억을 잠시나마 떠올릴 수 있어서 고마웠던 기사. 원문은 wine21.com에서 확인할 수 있으며, 본 포스팅은 작성자 본인이 저장용으로 스크랩한 것입니다. [스페인 후미야 와인 4편] 고기테리언에게 강추! 후미야(Jumilla) 와인 그리.. 2022. 5. 4.
251. 스크루 캡 와인 지역, 품종 등 특정 테마를 선정해 개괄하고 추천 와인을 함께 소개하는 와인21의 기획 연재물 와인21's PICK. 이번 주제는 스크루 캡으로 마감한 와인이었다. 인식이 많이 개선됐다고는 하지만, 여전히 스크루 캡 마개를 단 고급 와인을 보면 낯설게 느껴지는 게 사실이다. 나만 해도 스크루 캡을 단 샹베르탱을 보면... 고개를 가로저을지도 모르겠다. 심정적으로는 스크루 캡이나 대안 마개가 나쁠 것 없다는 것도 알고, 중요한 건 내용물이라는 생각도 있지만... 마음은 쉽게 움직이는 게 아니니까. 그래도, 그래도 편견을 깨고 좋은 건 좋게 받아들여야 한다는 걸 한 번이라도 더 인식하는 순간, 조금이라도 변하게 되어 있으니까. 장단점을 명확히 알고, 느끼고 이용하는 게 바람직하다는 생각에서. 원문은 wine.. 2022. 5. 4.
반응형

티스토리툴바